Nieto Senetiner
Don Nicanor
Presentación: 750cc
Origen: 1
Variedad: 60% Chardonnay y 40% Viognier. Vinificación: Cosecha manual y selección de uvas. Fermentación a temperatura controlada y conservación en barricas de roble francés del 60% de Chardonnay. Selección de los mejores lotes, corte y envasado en ausencia completa de oxígeno Edad del viñedo: 25 años Chardonnay y 10 años Viognier Crianza: El Chardonnay, 6 meses en barricas de roble francés. El Viognier no tiene paso por madera, de manera tal de mantener intacta su tipicidad varietal. Potencial de guarda: 3 años